QCVN 18-1:2015/BYT do Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến biên soạn, Cục An toàn thực phẩm trình duyệt, Bộ Khoa học và Công nghệ thẩm định và được ban hành theo Thông tư số /2015/TT-BYT ngày tháng năm 2015 của Bộ trưởng Bộ Y tế.
Chi tiết quy chuẩn QCVN 18-1:2015/BYT tại đây: QCVN 18-1_2015_BYT.
Phạm vi điều chỉnh
Quy chuẩn này quy định các yêu cầu kỹ thuật, yêu cầu quản lý đối với các dung môi được sử dụng với mục đích làm chất hỗ trợ chế biến thực phẩm (sau đây gọi tắt là dung môi).
Đối tượng áp dụng
Quy chuẩn này áp dụng đối với:
– Các tổ chức, cá nhân nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh các dung môi tại Việt Nam.
– Các cơ quan quản lý nhà nước có liên quan.
Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử
Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với các dung môi được quy định tại các phụ lục ban hành kèm theo Quy chuẩn QCVN 18-1:2015/BYT như sau:
| 1.1. | Phụ lục 1: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Aceton |
| 1.2. | Phụ lục 2: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Isoamyl acetat |
| 1.3. | Phụ lục 3: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Butan-1,3-diol |
| 1.4. | Phụ lục 4: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Butan-1-ol |
| 1.5. | Phụ lục 5: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Cyclohexan |
| 1.6. | Phụ lục 6: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Diethyl ether |
| 1.7. | Phụ lục 7: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Ethyl acetat |
| 1.8. | Phụ lục 8: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Ether dầu hỏa |
| 1.9. | Phụ lục 9: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Toluen |
| 1.10. | Phụ lục 10: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Benzyl alcohol |
| 1.11. | Phụ lục 11: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Butan-2-ol |
| 1.12. | Phụ lục 12: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với Dicloromethan |
| 1.13. | Phụ lục 13: | Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối với các Hexan |
Các phương pháp thử được hướng dẫn trong Quy chuẩn QCVN 18-1:2015/BYT không bắt buộc phải áp dụng, có thể sử dụng các phương pháp thử khác nhưng phải có độ chính xác tương đương.
Yêu cầu về ghi nhãn
Việc ghi nhãn các dung môi theo đúng quy định tại Nghị định 89/2006/NĐ-CP ngày 30 tháng 8 năm 2006 của Chính phủ về nhãn hàng hóa, Thông tư liên tịch số 34/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 27 tháng 10 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ trưởng Bộ Công thương hướng dẫn ghi nhãn hàng hóa đối với thực phẩm, phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm bao gói sẵn và các quy định của pháp luật có liên quan.
Công bố hợp quy
– Các dung môi phải được công bố phù hợp với các quy định tại Quy chuẩn này.
– Phương thức, trình tự, thủ tục công bố hợp quy được thực hiện theo Điều 6, Điều 7 Nghị định 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm và Điều 4, Điều 5, Điều 7, Điều 9 Thông tư 19/2012/TT-BYT ngày 09 tháng 11 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Y tế hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và các quy định khác của pháp luật có liên quan.
Thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm pháp luật
Cơ quan nhà nước có thẩm quyền thực hiện việc thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm pháp luật đối với tổ chức, cá nhân nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh dung môi vi phạm các quy định về kỹ thuật và quản lý quy định tại Quy chuẩn này và các quy định pháp luật khác có liên quan.
Chi tiết quy chuẩn QCVN 18-1:2015/BYT tại đây: QCVN 18-1_2015_BYT.
